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Tous les Basques ont deux passions, les amis et la nourriture. Et les passions sont, dans de nombreux cas, vont main dans la main parce que si elle ne se fait pas de cette façon perdre une partie de leur charme.
Tout cela contribue à ces terres Becqueter être compris comme un acte sans réunion ou un rendez formelle. Autrement dit, il ya des groupes d’amis qui ne doivent pas nécessairement être parce qu’ils savent que chaque jour de l’année, à un certain moment il y aura une prise de pintxo connu au bar fréquenté avec indéfectible loyauté.
Chaque zone a son public et de tous les amis de Bilbao. Et cela est si longue. Mais pour les visiteurs, Bilbao offre une excellente occasion de profiter sans limites gastronomie pintxo dans sept zones bien définies.
Et quel est le meilleur pintxo? Quelle question. Peut-être pour cela, et pour dix-sept ans, il a appelé « pintxos Concours Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa », une initiative de la Ville de Bilbao et le Conseil provincial de Biscaye afin de reconnaître les meilleures créations de convocation cuisine miniature chaque année.
Mais il est pas seul: par exemple, l’Association des marchands organise Casco Viejo Championnat Rabas; Association et récompenses Bilbaocentrol la meilleure pomme de terre tortillasde servi dans le centre de Bilbao.
Les deux ont le mérite d’avoir séduit un jury compétent. Tout le reste, question de goût, la saveur, l’originalité et, surtout, l’art culinaire.

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All Basques have two passions, friends and food. And passions are, in many cases, go hand in hand because if it is not done this way lose some of their charm.

All this helps these lands pecking be understood as an act without formal meeting or appointment. That is, there are groups of friends who do not need to be because they know that every day of the year, at a certain time there will be a taking a pintxo known at the bar frequented with unwavering loyalty.

Each zone has its audience and every Bilbao friends. And that is so long. But for visitors, Bilbao provides an excellent opportunity to enjoy without limits gastronomy pintxo in seven well defined areas.

And what is the best pintxo? What a question. Perhaps for that, and for seventeen years, he called « Pintxos Contest Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa », an initiative by the City of Bilbao and the Provincial Council of Bizkaia in order to recognize the best creations of summons miniature kitchen every year.

But it is not alone: ​​for example, the Merchants Association organizes Casco Viejo Championship Rabas; Bilbaocentrol Association and awards the best tortillasde potato served in the center of Bilbao.

Both have the merit of having seduced a competent jury. Everything else, matter of taste, flavor, originality and, above all, culinary art.

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